芹菜怎么做才好吃

芹菜的做法:

1.清洗芹菜,切成段或者切成小段备用。

2.锅中加入适量的水,放入少许盐和油,烧开后放入芹菜焯水,焯水时间不要太长,大概10秒钟左右,捞出沥干备用。

3.锅中加入适量的油,放入蒜末和姜末爆香,然后放入焯好水的芹菜翻炒均匀。

4.加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。

5.出锅前可以加入少许香油提香。

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