南瓜盅糯米饭的做法
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美食食谱
南瓜盅糯米饭的做法：
1. 准备材料：糯米、南瓜、肉馅、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、油。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2-3小时。
3. 南瓜去皮去籽，切开盖子，将南瓜肉挖出留在一旁备用。
4. 肉馅加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、油拌匀，腌制10分钟。
5. 将腌制好的肉馅放入南瓜盅中，加入适量清水，放入蒸锅中蒸熟。
6. 将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量清水，放入蒸锅中蒸熟。
7. 将蒸熟的糯米放入南瓜盅中，加入南瓜肉，搅拌均匀。
8. 将南瓜盖子盖好，放入蒸锅中蒸熟即可。
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