鸡鸭血汤做法大全

• 做法大全, 汤的做法

鸡鸭血汤做法

鸡鸭血汤是一道营养丰富的汤品，适合秋冬季节食用。以下是鸡鸭血汤的做法：

材料：

  • 鸡鸭血各适量
  • 鸡肉或鸭肉适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸡肉或鸭肉切块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将鸡鸭血洗净，切成小块备用。
  3. 姜片切成薄片，葱段切成小段备用。
  4. 锅中加入清水，放入鸡肉或鸭肉、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 加入鸡鸭血，继续煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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