黄瓜的做法大全凉拌

• 做法大全

凉拌黄瓜

材料：

  • 黄瓜
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 香醋
  • 酱油
  • 糖
  • 盐
  • 香油

做法：

  1. 将黄瓜洗净，切成薄片，放入碗中。
  2. 加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
  3. 将腌制好的黄瓜挤干水分，放入干净的碗中。
  4. 加入蒜末、生姜末、香醋、酱油、糖、盐、香油，搅拌均匀即可。

酸辣黄瓜

材料：

  • 黄瓜
  • 辣椒
  • 葱姜蒜
  • 醋
  • 糖
  • 盐
  • 香油

做法：

  1. 将黄瓜洗净，切成薄片，放入碗中。
  2. 加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
  3. 将腌制好的黄瓜挤干水分，放入干净的碗中。
  4. 加入辣椒、葱姜蒜、醋、糖、盐、香油，搅拌均匀即可。

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