黄鱼的家常做法汤
黄鱼，以其肉质鲜美、营养丰富而备受喜爱，家常做法中，黄鱼汤尤为受欢迎，既简单易学，又能充分体现出黄鱼的鲜美，下面，我将分享一款黄鱼汤的家常做法。
准备新鲜的黄鱼一条，洗净去鳞去内脏，切成段；再准备一些姜片、葱段、枸杞、料酒等调料，将黄鱼段用料酒、姜片腌制十分钟，以去腥增香。
锅中加入适量水，放入腌制好的黄鱼段、姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁呈乳白色，加入枸杞，继续炖煮片刻，黄鱼的鲜美已经充分融入汤中，香气四溢。
加入适量的盐调味，撒上葱花，即可出锅，这款黄鱼汤色泽清澈，口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人共享的家常美味，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的黄鱼汤，暖身又滋补，实为人生一大乐事。
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