作为一位资深美食家，我深知黄花汤汁的独特魅力，这道汤品以鲜嫩的黄花菜为主要食材，搭配多种调料，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下黄花汤汁的做法。

准备新鲜的黄花菜、鸡肉、猪肉、姜片、葱段、枸杞、红枣等食材，将黄花菜洗净，去除杂质，泡水备用，鸡肉和猪肉切成小块，焯水去血沫。

黄花汤汁的做法

将焯好水的鸡肉和猪肉放入锅中，加入足量的清水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖，待肉变得酥烂，汤汁浓郁时，加入泡好的黄花菜，继续炖煮。

待黄花菜熟透后，加入枸杞、红枣，调整火候，炖至食材熟烂，汤汁清澈，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花，即可关火。

黄花汤汁的做法

这道黄花汤汁色泽金黄，口感鲜美，富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，具有滋补养生、美容养颜的功效，在寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的黄花汤汁，暖身又养颜，实为佳品。

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黄花汤汁的做法