黄南瓜鸡蛋饼的做法

黄南瓜鸡蛋饼,一款色泽诱人、口感丰富的美味佳肴,下面,我就为大家详细介绍一下它的做法。

准备食材:黄南瓜1个,鸡蛋3个,面粉适量,牛奶适量,盐少许,糖少许,黄油适量。

做法步骤如下:

1、黄南瓜洗净,切成薄片,放入蒸锅中蒸熟,取出后压成泥状。

黄南瓜鸡蛋饼的做法

2、在黄南瓜泥中加入鸡蛋,搅拌均匀。

3、加入适量面粉,根据实际情况调整,使面糊达到流动的状态。

4、加入牛奶,搅拌均匀,使面糊更加细腻。

5、加入少许盐和糖,调整口味。

黄南瓜鸡蛋饼的做法

6、热锅融化黄油,用勺子将面糊倒入锅中,小火慢煎。

7、待面糊底部凝固后,翻面煎至两面金黄即可。

这样,一款美味的黄南瓜鸡蛋饼就完成了,它可以作为早餐、点心或晚餐的搭配,营养丰富,口感鲜美,是一道老少皆宜的美食。

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