作为一名资深美食家，我发现有时候最简单的食材也能创造出令人惊艳的美味，鸡蛋饼，这道看似平凡的菜肴，其实只需要鸡蛋就能呈现出它的独特魅力。

鸡蛋饼做法只放鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，使其充分融合，你可以在鸡蛋液中加入少许盐，以增加口感，热锅凉油，油温五成热时，倒入鸡蛋液，你需要保持小火，让鸡蛋液慢慢凝固，底部呈现出金黄色。

随着鸡蛋饼逐渐成熟，你可以用铲子轻轻翻面，让另一面也煎至金黄，煎至两面金黄后，将鸡蛋饼取出，切成小块，这时，你会发现，仅用鸡蛋制作的鸡蛋饼，口感鲜嫩，香气扑鼻。

简单的食材，经过精心烹饪，也能成为一道美味佳肴，鸡蛋饼，这道只放鸡蛋的美食，既保留了鸡蛋的原汁原味，又展现了厨师的烹饪技艺，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道简单又美味的鸡蛋饼，为你的味蕾带来一场惊喜。

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鸡蛋饼做法只放鸡蛋