鸡汁米粉汤是一道鲜香浓郁的家常美食，其制作过程既简单又美味，下面我将为大家详细介绍这道汤品的家常做法。

准备好所需的食材：鸡胸肉、米粉、葱姜、枸杞、盐、胡椒粉、料酒、清水等。

1、将鸡胸肉洗净，切成小块，用料酒、盐腌制十分钟，使其入味。

鸡汁米粉汤的家常做法

2、将葱姜切成片，枸杞用清水泡发备用。

3、锅中加入适量清水，放入腌制好的鸡胸肉，大火煮沸，撇去浮沫，转小火煮约20分钟，待鸡肉熟烂。

4、另起锅，将米粉用温水泡软，备用。

5、将煮好的鸡肉捞出，撕成细丝，汤水中加入泡软的米粉，大火煮沸。

6、加入枸杞、葱姜，煮至米粉熟软，汤色浓稠。

7、加入适量的盐、胡椒粉调味，搅拌均匀即可。

这样，一道美味的鸡汁米粉汤就做好了，喝上一口，鸡肉的鲜美与米粉的软糯相互交织，令人陶醉，这道家常汤品不仅适合寒冷的冬天食用，还能为身体补充营养，是一道不可多得的美味佳肴。

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鸡汁米粉汤的家常做法