魔芋豆腐煮蕃茄汤的做法
作为一名资深美食家，我非常乐意分享魔芋豆腐煮蕃茄汤的独到做法，这道汤品色香味俱佳，既健康又美味。
准备好以下食材：魔芋豆腐一盒，新鲜蕃茄三个，蒜末适量，香菜少许，盐、鸡精、胡椒粉适量，清水适量。
具体做法如下：
1、将魔芋豆腐切成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。
2、蕃茄洗净，切成小块，备用。
3、热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入蕃茄块翻炒至出汁。
4、加入适量清水，大火烧开后，放入魔芋豆腐，中火煮5分钟。
5、调入盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，煮2分钟。
6、撒上香菜即可。
这道魔芋豆腐煮蕃茄汤，口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，希望大家喜欢这道美食，尽情享受烹饪的乐趣。
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