鲍鱼肉末汤的做法
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汤的做法
鲍鱼肉末汤,以其鲜美口感和营养价值,深受美食爱好者喜爱,下面,我将为大家详细介绍这道美味的鲍鱼肉末汤做法。
准备新鲜的鲍鱼一只,将其洗净,去掉内脏,然后切成薄片,将鲍鱼片切成细末,备用。
准备适量的猪肉末,加入适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉和生粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入腌制好的猪肉末翻炒至变色,然后加入适量的清水,大火煮沸。
水开后,转小火,将鲍鱼末放入锅中,煮至鲍鱼末熟透,可以加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
撒上葱花,淋上少许芝麻油,即可关火,一道美味的鲍鱼肉末汤就做好了,鲍鱼的鲜美与猪肉的醇香相互交织,令人陶醉。
这道鲍鱼肉末汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,是宴请亲朋好友的佳肴,希望大家能够喜欢并尝试制作。
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