鲍鱼，被誉为“海味之冠”，不仅口感鲜美，而且营养价值极高，下面我将为大家介绍一款鲍鱼的营养煲汤做法，供您参考。

准备以下食材：新鲜鲍鱼两只，瑶柱（干贝）适量，鸡肉100克，火腿片50克，花胶30克，枸杞10克，姜片、葱段适量。

具体做法如下：

鲍鱼的营养煲汤做法

1、将鲍鱼洗净，去掉内脏和黑膜，切成薄片；瑶柱提前泡发，撕成小块；鸡肉洗净，切成小块；花胶提前泡发，切成小块。

2、锅中加入适量水，放入姜片、葱段，大火煮沸后，将鲍鱼片、瑶柱、鸡肉、火腿片、花胶依次放入，小火炖煮1小时。

3、待汤汁浓稠，加入枸杞，继续炖煮10分钟。

4、根据个人口味加入盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀即可。

这款鲍鱼营养煲汤，鲍鱼的鲜美与瑶柱、鸡肉、火腿的醇厚口感相得益彰，不仅美味可口，而且富含蛋白质、多种维生素和矿物质，对增强免疫力、养颜美容有很好的效果，适合全家人一起享用。

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鲍鱼的营养煲汤做法