鸡胸肉饭是一道低脂、高蛋白的健康美食，以下是我作为美食家为您推荐的鸡胸肉饭做法：

准备好以下食材：鸡胸肉、大米、洋葱、胡萝卜、青椒、大蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、橄榄油。

1、将鸡胸肉洗净，切成小块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制15分钟；

2、大米洗净，用清水浸泡30分钟；

3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切丝，大蒜切末；

鸡胸肉饭的做法

4、热锅凉油，将蒜末、洋葱丝炒香；

5、加入腌制好的鸡胸肉块，翻炒至变色；

6、加入胡萝卜丝、青椒丝，翻炒均匀；

7、将泡好的大米放入锅中，翻炒均匀；

8、加入适量水，水量要略高于大米；

9、盖上锅盖，中小火焖煮20分钟；

10、开盖，用铲子翻拌一下，确保米饭熟透；

11、关火，撒上葱花，盖上锅盖焖5分钟；

12、香喷喷的鸡胸肉饭即可出锅。

这道鸡胸肉饭色香味俱佳，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，在烹饪过程中，可以根据个人口味调整调料的用量，让美食更加符合您的口味。

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鸡胸肉饭的做法