作为一名资深的美食家，我深知鸡蛋芝麻酥的美妙口感和制作过程中的乐趣，这款点心酥脆可口，芝麻的香气与鸡蛋的醇厚相得益彰，下面我将为您详细介绍鸡蛋芝麻酥的做法。

准备好所需的食材：低筋面粉、鸡蛋、黄油、糖粉、黑白芝麻、泡打粉，我们开始制作：

1、将黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，直至体积膨胀，颜色变浅。

鸡蛋芝麻酥的做法

2、将鸡蛋打散，分次加入黄油中，每次加入后都要充分搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，使其成为面团。

4、将面团分成若干等份，搓成小球，然后压扁，表面撒上黑白芝麻。

5、预热烤箱至180度，将芝麻酥放入烤盘，放入烤箱中层，烤制15分钟左右，表面呈金黄色即可。

这款鸡蛋芝麻酥制作简单，口感酥脆，非常适合家庭制作，在闲暇时光，为自己和家人准备一份美味的鸡蛋芝麻酥，享受这份甜蜜的时光吧。

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鸡蛋芝麻酥的做法