面须瘩汤，作为一道地道的北方传统美食，深受人们喜爱，下面我来为大家详细介绍一下它的做法。

准备好所需食材：面粉、清水、猪肉、木耳、香菜、葱花、生姜、盐、生抽、醋、辣椒油等。

做法如下：

1、将面粉放入碗中，加入适量清水，揉成面团，醒发20分钟。

面须瘩汤的做法

2、猪肉切成小块，木耳泡发后切成细丝，香菜洗净切成小段，生姜切成末。

3、锅中加水烧开，将面团揉成长条，用手拽成小块，放入锅中煮至浮起。

4、另起锅，加入适量油，放入葱花、姜末爆香，加入猪肉炒至变色。

5、放入木耳丝翻炒均匀，加入适量生抽、盐调味。

6、将煮好的面须瘩捞出，放入碗中，加入炒好的猪肉木耳。

面须瘩汤的做法

7、撒上香菜段，根据个人口味加入辣椒油、醋、盐等调料。

8、混合均匀，即可享用美味的面须瘩汤。

这道面须瘩汤做法简单，口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，不妨在家中尝试一下，让家人朋友一起品尝这道美味的面食佳肴。

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面须瘩汤的做法