辣椒豆腐白菜馅饼是一道色香味俱佳的美食，下面我来为您详细介绍其做法：

准备食材：辣椒、豆腐、白菜、面粉、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、五香粉、食用油等。

1、面团制作：将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。

辣椒豆腐白菜馅饼的做法

2、馅料准备：辣椒洗净切碎；豆腐切成小块，焯水去腥；白菜洗净切碎，焯水后捞出沥干水分。

3、调馅：将豆腐、白菜、辣椒放入一个大碗中，加入切好的葱姜蒜，调入适量的盐、生抽、老抽、五香粉，搅拌均匀。

4、包馅：将面团揉成长条，切成小块，擀成圆皮，放入调好的馅料，对折成半圆形，捏紧边缘，确保馅料不外泄。

5、烙饼：热锅凉油，将包好的馅饼放入平底锅中，中小火慢慢煎至两面金黄，熟透即可。

6、出锅：将煎好的辣椒豆腐白菜馅饼盛出，趁热食用，口感鲜美，香气扑鼻。

这道辣椒豆腐白菜馅饼做法简单，营养丰富，是一道家常美味，值得您尝试。

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辣椒豆腐白菜馅饼的做法