作为一名资深的美食家，我非常乐意分享鸡蛋玉米饼干的独特做法，这款饼干融合了鸡蛋的鲜美和玉米的香甜，口感酥脆，是一道不可多得的美食，以下是鸡蛋玉米饼干的做法大全：

准备好所需材料：低筋面粉、玉米粉、鸡蛋、黄油、糖粉、泡打粉、盐。

1、将黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。

2、分次加入鸡蛋，每次加入后都要充分搅拌均匀。

鸡蛋玉米饼干做法大全

3、筛入低筋面粉、玉米粉、泡打粉和盐，用刮刀翻拌均匀，揉成面团。

4、将面团放入冰箱冷藏30分钟，使其稍微变硬。

5、取出面团，分割成小块，用手揉成小球，然后轻轻压扁。

6、预热烤箱至180度，将饼干放入烤盘，每个饼干之间留出一定的距离。

7、将烤盘放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，直到饼干表面呈金黄色。

8、取出烤盘，待饼干稍微冷却后，即可品尝。

这款鸡蛋玉米饼干做法简单，口感鲜美，无论是作为早餐还是下午茶，都是极佳的选择，不妨动手尝试一下，让您的味蕾感受这道美食的魅力。

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鸡蛋玉米饼干做法大全