豆豉酱料焖排骨的做法大全
炒锅洗净，置于旺火上，倒入适量的食用油，待油温升高后，放入事先准备好的豆豉酱料炒香，这时，你可以闻到厨房里弥漫着浓郁的豆豉香气，随后，将洗净的排骨放入锅中，翻炒均匀，让排骨充分吸收豆豉酱料的香气。
待排骨炒至表面微焦，加入适量的清水，水量以刚好没过排骨为宜，放入适量的盐、糖、生抽、老抽等调料，调味并搅拌均匀，盖上锅盖，转小火焖煮约30分钟，让排骨充分炖煮至熟烂。
在焖煮过程中，可以适时打开锅盖，观察排骨的烹饪情况，并调整火候，待排骨变得酥烂，汤汁浓稠，即可关火，将煮好的豆豉酱料焖排骨盛出，撒上葱花、香菜等点缀，即可上桌享用。
这道豆豉酱料焖排骨，色香味俱佳，排骨酥烂入味，豆豉酱料的香气浓郁，是一道家常美味佳肴，无论是搭配米饭还是面条，都能让人食欲大增，快快动手试试吧，相信你一定会喜欢上这道美味的豆豉酱料焖排骨！
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