金丝卷，作为一道传统的中式面点，深受人们喜爱，其金黄酥脆的外皮，搭配香软的内心，是一道不可多得的美味，下面，我将分享一款家常的金丝卷做法，让您在家中也能轻松享受到这道美味佳肴。

准备适量的面粉、酵母粉、水、糖和盐，将面粉放入盆中，加入酵母粉、糖和盐，搅拌均匀，慢慢加入水，边加边搅拌，直至面粉成团，将面团揉至表面光滑，盖上湿布，放置温暖处发酵至两倍大小。

金丝卷的家常做法

发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干等份，取一份面团，擀成薄片，切成细丝，切好的面条放入碗中，加入少许油拌匀，防止粘连，将拌匀的面丝抖散，放入蒸锅中，蒸制15分钟左右。

蒸好的金丝卷取出，趁热将其拉长，放入预热好的烤箱中，180度烤10分钟左右，直至表面金黄酥脆，金丝卷的香气四溢，诱人食欲。

金丝卷的家常做法

家常金丝卷的做法简单易学，只要掌握好发酵和烤制的时间，就能在家中轻松享受到这道美味，不妨动手试试，让家人朋友一同品味这道传统的中式面点吧！

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金丝卷的家常做法