拉丝芝士棒的做法

拉丝芝士棒的做法:

1. 将芝士切成小块,放入锅中加入牛奶,用小火慢慢加热,不断搅拌,直到芝士完全融化。

2. 加入面粉,继续搅拌至面粉完全溶解,形成面糊状。

3. 将面糊倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。

4. 取出凝固的芝士条,用刀切成适当大小的块状。

5. 将芝士块放入面粉中滚一遍,然后放入打散的鸡蛋液中,再滚一遍。

6. 最后将芝士块裹上面包糠,放入油锅中炸至金黄色即可。

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