蒜蓉扇贝烤箱版，鲜美口感，轻松在家制作

背景介绍：

在众多海鲜美食中，蒜蓉扇贝凭借其独特的鲜美口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱，利用烤箱制作蒜蓉扇贝，不仅方便快捷，还能保留食材的原汁原味，成为家庭烹饪的新宠。

食材介绍：

蒜蓉扇贝的主要食材包括扇贝、大蒜、黄油、葱、盐、生抽、料酒等，扇贝肉质鲜美，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有很高的食用价值，大蒜具有独特的香味，能增加菜肴的口感，同时具有杀菌、抗氧化等作用。

作用功效：

1、营养丰富：扇贝富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，有利于人体健康。

2、健胃消食：蒜蓉扇贝具有健胃消食的作用，有助于消化和吸收。

蒜蓉扇贝烤箱版，鲜美口感，轻松在家制作

3、抗氧化：大蒜中的抗氧化物质能清除体内自由基，预防衰老。

4、预防心血管疾病：扇贝中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

简单做法提示：

1、准备食材：将扇贝洗净，去掉内脏和杂质；大蒜剥皮，切成蒜末；葱切成葱花。

2、调制酱料：将黄油放入碗中，加入蒜末、盐、生抽、料酒，搅拌均匀。

3、烤制扇贝：将扇贝摆放在烤盘上，将调好的酱料均匀涂抹在扇贝上。

4、烤箱预热：将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱，烤制10-15分钟。

5、出炉：待扇贝熟透，撒上葱花，即可出炉。

小贴士：

1、烤制过程中，注意观察扇贝的颜色和熟度，以免烤焦。

2、选用新鲜扇贝，口感更佳。

3、调制酱料时，可根据个人口味调整调料的比例。

4、烤箱温度和时间根据实际情况进行调整，以确保扇贝熟透。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的蒜蓉扇贝烤箱，都能让家的味道更加浓郁

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