抹茶麻薯软欧包，口感与营养的完美融合

在繁忙的都市生活中，一款既美味又营养的早餐或下午茶点显得尤为重要，抹茶麻薯软欧包以其独特的口感和丰富的营养，成为了当下流行的健康美食。

食材介绍：

抹茶麻薯软欧包的主要食材包括：高筋面粉、抹茶粉、麻薯、鸡蛋、牛奶、黄油、酵母等，抹茶粉富含抗氧化成分，有助于提高新陈代谢；麻薯则是由糯米制成，口感软糯，富含碳水化合物；高筋面粉则是制作面包的基础，含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

作用功效：

1、抹茶粉中的抗氧化成分有助于抵抗自由基，预防衰老，提高免疫力。

2、麻薯中的碳水化合物为身体提供能量，有助于维持血糖稳定。

3、高筋面粉中的蛋白质有助于增强饱腹感，降低食欲，有助于减肥。

4、黄油中的脂肪有助于维持心血管健康，提高记忆力。

5、鸡蛋和牛奶富含优质蛋白质，有助于增强身体抵抗力。

简单做法提示：

1、将高筋面粉、抹茶粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，揉成面团。

抹茶麻薯软欧包，口感与营养的完美融合

2、加入黄油，继续揉至面团光滑，进行发酵。

3、发酵好的面团分成小份，包入麻薯馅，捏紧收口。

4、将包好的面团放入烤箱，以180度烘烤15-20分钟，即可出炉。

以下是详细的制作步骤：

1、准备食材：高筋面粉300克、抹茶粉10克、酵母3克、糖30克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶150毫升、黄油30克、麻薯馅适量。

2、将高筋面粉、抹茶粉、酵母、糖、盐混合均匀，放入一个大碗中。

3、在另一个碗中，打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀。

4、将鸡蛋牛奶液倒入面粉碗中，用筷子搅拌成絮状。

5、将面团揉至表面光滑，加入黄油，继续揉至黄油完全融入面团。

6、将面团放入一个大碗中，覆盖保鲜膜，进行发酵。

7、发酵好的面团分成小份，每份约60克。

8、取一份面团，用手掌压扁，包入适量的麻薯馅。

9、将面团捏紧收口，放入烤盘。

10、将烤盘放入预热好的烤箱，以180度烘烤15-20分钟。

11、烤好的抹茶麻薯软欧包取出，稍凉后即可食用。

小贴士：

1、麻薯馅可以根据个人口味进行调整，如加入豆沙、果酱等。

2、面团发酵时，温度和湿度要适宜，避免面团过度发酵。

3、烤箱温度和烘烤时间根据实际情况进行调整，以免烤焦。

4、食用时，可搭配一杯热牛奶或果汁，增加口感和营养。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的抹茶麻薯软欧包，都能让家的味道更加浓郁

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/225287.html