葫芦生地汤的做法

葫芦生地汤,一款清甜滋润的汤品,适合干燥季节饮用,下面为您详细介绍其做法:

准备好所需材料:新鲜葫芦一个(约500克),生地黄30克,瘦肉200克,红枣5颗,姜片适量。

具体做法如下:

1、将葫芦洗净,去皮去籽,切成厚约1厘米的片状。

葫芦生地汤的做法

2、生地黄洗净,切片;瘦肉洗净,切成小块。

3、红枣洗净,泡发;姜片洗净,备用。

4、锅中加入适量清水,放入瘦肉、生地黄、红枣和姜片,大火煮沸。

5、水开后,撇去浮沫,改用小火煮约30分钟。

葫芦生地汤的做法

6、将葫芦片放入锅中,继续煮约15分钟,直至葫芦熟透。

7、调入适量盐,搅拌均匀,即可关火。

此汤具有清热解毒、滋阴养颜的功效,适合全家人饮用,尤其在干燥季节,能有效地滋润肌肤,补充水分。

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