豆浆与鸡蛋饼，这两道传统的中式早餐美食，不仅美味可口，而且制作方法简便，以下为您介绍豆浆和鸡蛋饼的做法大全，让您在家中也能轻松享受这份地道的美味。

豆浆制作方法：

1、准备黄豆100克，提前浸泡8小时以上，使其充分吸水膨胀。

2、将泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量水，打成豆浆。

3、将打好的豆浆过滤去渣，得到纯净的豆浆。

4、将过滤后的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，期间不断搅拌，防止糊底。

豆浆跟鸡蛋饼做法大全

5、待豆浆煮沸后，转小火继续煮2-3分钟，即可关火。

6、根据个人口味加入适量的糖或盐调味，即可饮用。

鸡蛋饼制作方法：

1、准备面粉100克，鸡蛋2个，清水适量。

2、将面粉放入碗中，打入鸡蛋，加入适量水，搅拌均匀成面糊。

3、在锅中倒入少许油，用中小火预热。

4、将面糊倒入锅中，用铲子迅速摊开，使其成为薄饼状。

5、待饼的一面煎至金黄色后，翻面继续煎另一面。

6、煎至两面金黄，饼体鼓起即可出锅。

7、根据个人口味可加入葱花、酱料等调味品，卷起食用。

豆浆与鸡蛋饼的做法虽然简单，但口感鲜美，营养丰富，是早餐桌上不可或缺的美味佳肴，希望这份做法大全能帮助您在家中轻松制作出美味的豆浆和鸡蛋饼。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/223072.html

豆浆跟鸡蛋饼做法大全