作为一名资深美食家，我深知糖葱饼的独特魅力，这款源自我国南方的传统小吃，以其酥脆可口、甜而不腻的口感赢得了无数食客的喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一下糖葱饼的做法。

准备原料：面粉、糖、葱、酵母、水、食用油等，将面粉和水按比例混合，揉成面团，待其发酵，发酵期间，将葱切成细末，糖切成小块备用。

糖葱饼做法

待面团发酵好后，将其揉搓成长条，分割成小剂子，取一个小剂子，用手掌按扁，包入适量的糖和葱花，然后将面剂子对折，捏紧封口，再将其擀成圆饼状。

在锅中倒入适量食用油，将擀好的糖葱饼放入油中，用中小火慢慢煎至两面金黄，饼皮酥脆，糖葱饼已经香气四溢，令人垂涎。

糖葱饼做法

将煎好的糖葱饼捞出，沥干油分，即可食用，这款糖葱饼外酥里嫩，甜而不腻，无论是作为早餐还是下午茶，都是极佳的选择，学会了这道做法，相信你也能在家中轻松制作出美味的糖葱饼，享受这道传统美食带来的愉悦。

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糖葱饼做法