白菜粉丝土豆汤的做法
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汤的做法
作为一名资深美食家,我很高兴与大家分享一道家常美味的汤品——白菜粉丝土豆汤的做法,这道汤品以其鲜美的口感和丰富的营养,成为了许多家庭餐桌上的常客。
准备食材:一颗新鲜的白菜,一把粉丝,一个中等大小的土豆,以及适量的盐、鸡精、胡椒粉和清水。
步骤如下:
1、将白菜洗净,切成适口的块状;土豆去皮,切成薄片;粉丝提前用温水泡软。
2、在锅中加入适量的清水,放入土豆片,大火煮沸后转小火煮至土豆片熟软。
3、将白菜放入锅中,继续煮至白菜变软。
4、将泡软的粉丝放入锅中,搅拌均匀。
5、根据个人口味,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,调味并搅拌均匀。
6、煮至所有食材熟透,汤汁浓郁即可关火。
7、出锅前撒上葱花,增添香气。
这道白菜粉丝土豆汤,色香味俱佳,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,在寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的一碗,暖身又暖胃,希望您喜欢这道家常美食!
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