作为一名资深的美食家，我深知排骨煲仔饭的美妙之处，而使用电饭锅来制作，更是简化了传统煲仔饭的复杂步骤，下面，就让我来分享一款简单易行的排骨煲仔饭电饭锅做法。

准备好新鲜的排骨，用适量的盐、生抽、料酒、蚝油和蒜末腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道，将电饭锅的内锅洗净，倒入适量的清水，放入腌制好的排骨，按下煮饭键，让排骨煮至七成熟。

排骨煲仔饭电饭锅的做法

待排骨煮至七成熟后，加入提前泡好的大米，将米铺平，然后加入适量的水，水量大约是米的1.5倍，撒上一些葱花和姜丝，增加香气，盖上电饭锅的盖子，按下煮饭键，让米饭和排骨一起煮熟。

待电饭锅自动跳到保温状态后，继续焖10分钟，让米饭充分吸收排骨的精华，变得更加香浓，打开电饭锅，搅拌均匀，让每一粒米饭都裹上排骨的鲜美。

排骨煲仔饭电饭锅的做法

这款排骨煲仔饭电饭锅做法简单快捷，既保留了传统煲仔饭的口感，又节省了时间，是忙碌生活中的一道美味佳肴。

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排骨煲仔饭电饭锅的做法