煎深海野生鱼，是一道口感鲜美、营养丰富的美食，以下是我推荐的煎深海野生鱼的做法：

选择一条新鲜的深海野生鱼，清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面的水分，在鱼身上划几道斜刀，以便入味和煎制时更容易熟透。

煎深海野生鱼的做法

将鱼放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和姜片，腌制10分钟左右，让鱼肉充分吸收调料的味道。

在煎锅中倒入适量油，油热后放入腌制好的鱼，先用中火煎至两面微黄，再转小火慢慢煎至鱼肉熟透，煎鱼时，可以在鱼身上撒上一些葱段，增加香气。

煎好的鱼捞出，控油备用，锅中留少量油，放入蒜末和姜末爆香，再加入适量生抽、老抽和白糖，调成红烧汁。

煎深海野生鱼的做法

将煎好的鱼重新放入锅中，倒入调好的红烧汁，翻炒均匀，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。

撒上葱花，出锅装盘，这道煎深海野生鱼色泽诱人，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，搭配米饭或面条，都是一道美味佳肴。

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煎深海野生鱼的做法