作为一名资深美食家，我深知杨梅陈皮汤的独特风味，它不仅酸甜可口，还具有消暑解腻的功效，下面，就让我来为大家详细介绍这款美味的杨梅陈皮汤的做法。

杨梅陈皮汤的做法

准备好新鲜的杨梅和陈皮，将杨梅洗净，去掉杂质，陈皮用清水泡软，切成细丝，在锅中加入适量的清水，放入杨梅和陈皮，大火煮沸后转小火煮约20分钟，让杨梅和陈皮的香气充分释放。

待汤汁颜色变得鲜红，加入适量的冰糖，继续煮至冰糖融化，杨梅陈皮汤的酸甜味道会更加浓郁，将汤汁过滤，去掉杨梅和陈皮的残渣，待汤汁冷却后即可饮用。

这款杨梅陈皮汤不仅口感醇厚，还具有很好的保健作用，在炎炎夏日，喝上一碗清凉的杨梅陈皮汤，既能解渴，又能帮助消化，实为夏日消暑的佳品。

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杨梅陈皮汤的做法