作为一个美食家，对于平菇木耳这一道家常菜，我自然有其独到的见解，平菇木耳不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养价值，以下是一些平菇木耳的做法大全，供大家参考：

我们可以尝试一道简单的平菇木耳炒肉片，将平菇和木耳洗净切片，肉片用料酒、生抽、淀粉腌制一下，锅中放油，先炒肉片至变色，再加入平菇和木耳翻炒，加入适量的盐、酱油调味，最后撒上葱花即可。

平菇木耳的做法大全

平菇木耳炖鸡汤也是一道美味的佳肴，将鸡肉清洗干净，放入锅中炖煮，待鸡肉煮至半熟时，加入泡发的木耳和平菇，继续炖煮，待食材熟透后，加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可。

还可以尝试制作平菇木耳豆腐煲，将豆腐切块，平菇和木耳洗净备用，锅中放油，先将豆腐煎至两面金黄，再加入平菇和木耳翻炒，加入适量的清水、盐、酱油、蚝油调味，小火炖煮片刻，最后撒上葱花即可。

平菇木耳还可以用来凉拌，如凉拌平菇木耳，将平菇和木耳洗净，焯水煮熟，捞出过凉，将焯水后的平菇和木耳切丝，加入蒜末、香菜、盐、醋、香油等调料拌匀，即可食用。

平菇木耳的做法多种多样，既能满足家常口味，也能适应各种场合，大家可以根据自己的喜好和需求，尝试不同的烹饪方法，让这道美食为餐桌增添更多色彩。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/221626.html

平菇木耳的做法大全