南瓜与红枣的搭配，既美味又营养，是秋季餐桌上的佳品，以下是一种简单的南瓜红枣做法，供您参考：

准备南瓜500克，红枣100克，适量的清水和蜂蜜，将南瓜去皮去籽，切成小块；红枣洗净，去掉核。

南瓜红枣做法

将南瓜块和红枣放入锅中，加入适量的清水，水量以没过南瓜为宜，用中火煮沸后，转小火炖煮约20分钟，直至南瓜熟软。

待南瓜炖煮完成后，加入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀，蜂蜜的用量可以根据个人口味来调整，喜欢更甜一些的可以适量增加。

将炖好的南瓜红枣盛出，放入碗中，稍微晾凉后即可享用，这道南瓜红枣甜品口感软糯，甜而不腻，红枣的香气与南瓜的甜美相互交融，既适合作为早餐的辅助食品，也是下午茶的好选择。

在烹饪过程中，注意火候的控制，以免南瓜炖煮过度而失去口感，红枣的选择也很重要，以新鲜、肉质饱满的红枣为佳，这样才能更好地发挥其风味。

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南瓜红枣做法