娃娃菜木耳油豆腐的做法
娃娃菜木耳油豆腐，这道家常菜色香味俱佳，深受广大食客的喜爱，我们需要准备好娃娃菜、木耳和油豆腐这三种主要食材，娃娃菜洗净切片，木耳提前泡发好，油豆腐切成小块备用。
锅中倒入适量油，油热后放入蒜末和干辣椒爆香，然后将娃娃菜倒入锅中，快速翻炒均匀，炒至娃娃菜变软，加入木耳和油豆腐，继续翻炒均匀。
为了让这道菜更加美味，我们可以加入适量的生抽、蚝油和食盐进行调味，炒匀后，加入少许清水，盖上锅盖，中火焖煮3-5分钟，让食材充分吸收调料的味道。
待汤汁稍微收干，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅，这道娃娃菜木耳油豆腐色泽鲜艳，口感丰富，娃娃菜的清甜、木耳的爽脆和油豆腐的嫩滑相互交织，让人回味无穷。
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