作为一名资深美食家，党参煲鸡蛋这道汤品是我钟爱的养生佳肴，它的做法虽然简单，却蕴含着丰富的营养价值，下面，我将为您详细介绍党参煲鸡蛋的做法大全。

准备食材：党参10克，鸡蛋2个，红枣5颗，枸杞适量，清水适量。

步骤如下：

党参煲鸡蛋做法大全

1、将党参洗净，用清水浸泡30分钟，使其充分吸收水分。

2、将鸡蛋煮熟，去壳备用。

3、红枣洗净，去核；枸杞用清水泡发。

4、将党参、红枣、枸杞放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟。

5、将煮熟的鸡蛋放入锅中，继续煮10分钟，让鸡蛋充分吸收党参的药效。

6、根据个人口味加入盐调味，即可关火。

这道党参煲鸡蛋汤品具有补气养血、健脾胃的功效，适合气血虚弱、食欲不振的人群食用，在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的党参煲鸡蛋汤，既能暖身又养生，实为冬日里的佳品。

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党参煲鸡蛋做法大全