三文鱼馅饺子做法
三文鱼馅饺子做法：
材料：
- 三文鱼肉馅 300 克
- 饺子皮 30 片
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
- 鸡蛋清 适量
- 水 适量
步骤：
- 将三文鱼肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、香油、鸡蛋清，搅拌均匀。
- 将饺子皮放在手心，放入适量的三文鱼馅，然后将饺子皮包起来，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
三文鱼馅饺子做好了，可以蘸点酱油或者自制的蘸料食用。
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