火腿肠娃娃菜的美味邂逅,家常美食新体验
火腿肠娃娃菜的美味邂逅,家常美食新体验
在忙碌的生活中,我们总渴望回归简单,享受家常菜肴带来的温馨与美味,就让我们来一场火腿肠与娃娃菜的美食邂逅,让家常菜焕发新的活力。
食材介绍:
火腿肠,作为一种常见的加工肉类食品,具有鲜美的口感和丰富的营养,娃娃菜,又称小白菜,质地鲜嫩,富含维生素和矿物质,二者搭配,既美味又营养。
作用功效:
火腿肠娃娃菜这道菜具有以下作用与功效:
1、补充蛋白质:火腿肠富含优质蛋白质,有助于增强身体抵抗力。
2、增强骨骼:娃娃菜含有丰富的钙质,有利于骨骼发育和健康。
3、提高免疫力:娃娃菜中的维生素和矿物质有助于提高身体免疫力。
4、促进消化:这道菜口感清淡,易于消化,适合各个年龄段的人群食用。
简单做法提示:
1、准备食材:火腿肠切丁,娃娃菜洗净切片。
2、热锅凉油:锅中倒入适量油,待油热后,放入蒜末爆香。
3、炒制:将火腿肠丁放入锅中翻炒均匀,再加入娃娃菜片翻炒均匀。
4、调味:加入适量盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀。
5、出锅:炒至娃娃菜变软,撒上葱花,即可出锅。
以下是详细步骤:
1、准备食材:火腿肠1根,娃娃菜1颗,蒜末适量,葱花适量。
2、火腿肠切丁,娃娃菜洗净切片,备用。
3、热锅凉油:锅中倒入适量油,油热后放入蒜末爆香。
4、加入火腿肠丁,翻炒均匀,炒至表面微黄。
5、加入娃娃菜片,翻炒均匀,炒至娃娃菜变软。
6、加入适量盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀。
7、最后撒上葱花,翻炒均匀,出锅即可。
小贴士:
1、火腿肠可以选择自己喜欢的品牌和口味,如香肠、腊肠等。
2、娃娃菜炒制时间不宜过长,以免营养流失。
3、调味料可根据个人口味进行调整。
4、这道菜适合搭配米饭或面条食用,味道更佳。
无论是工作日的快手晚餐,还是周末的小聚时光,一碗暖心的火腿肠娃娃菜,都能让家的味道更加浓郁
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