夏日解暑神器，咸冰棍的制作与功效全解析

背景介绍：

夏日炎炎，冰棍成为消暑解热的最佳选择，而传统的甜冰棍之外，咸冰棍以其独特的口感和风味逐渐受到大家的喜爱，成为夏日解暑的新宠。

食材介绍：

咸冰棍的主要食材包括牛奶、淡奶油、细砂糖、海盐、吉利丁粉以及水果或果汁等，牛奶和淡奶油为冰棍提供浓郁的口感，细砂糖和海盐则平衡了甜咸的味道，吉利丁粉则起到凝固的作用，若想增加风味，可以加入柠檬汁、草莓汁等果汁或水果块。

作用功效：

1、解暑降温：咸冰棍中含有大量的水分，食用后能够迅速补充身体流失的水分，达到解暑降温的效果。

2、补充营养：牛奶和淡奶油富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，有助于补充体力。

3、促进消化：咸冰棍中的海盐能够刺激胃液分泌，帮助消化。

夏日解暑神器，咸冰棍的制作与功效全解析

4、增强免疫力：牛奶中的免疫球蛋白和抗体成分，有助于增强人体免疫力。

5、改善心情：咸冰棍的独特口感和清新味道，能够有效缓解压力，提升心情。

简单做法提示：

1、准备食材：将牛奶、淡奶油、细砂糖、海盐和吉利丁粉准备好。

2、制作混合液：将牛奶和淡奶油倒入锅中，加入细砂糖和海盐，搅拌均匀，用小火加热至糖融化。

3、加入吉利丁粉：将吉利丁粉撒入混合液中，搅拌均匀，继续加热至吉利丁粉完全溶解。

4、冷却：将混合液倒入碗中，放入冰箱冷藏室，冷却至室温。

5、加入果汁或水果块：根据个人口味，将冷却后的混合液倒入模具中，加入适量的果汁或水果块。

6、冷冻：将模具放入冰箱冷冻室，冷冻至凝固。

7、脱模：将凝固的咸冰棍从模具中取出，即可享用。

小贴士：

1、制作咸冰棍时，牛奶和淡奶油的比例可以根据个人口味调整。

2、加入果汁或水果块时，应选择新鲜水果，以保证冰棍的口感和营养。

3、冷冻时间不宜过长，以免影响口感。

4、建议使用专业的冰棍模具，便于脱模和保持冰棍的形状。

5、咸冰棍虽好，但不宜过量食用，以免引起身体不适。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的咸冰棍，都能让家的味道更加浓郁

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