湖北鱼面煲的做法大全

• 鱼的做法

湖北鱼面煲，是一道色香味俱佳的地方特色美食，下面，我将为您详细介绍它的做法。

准备新鲜的鱼肉，将其剁成泥，加入适量的盐、鸡粉、胡椒粉等调料，搅拌均匀，加入适量的面粉，揉成面团，将面团擀成薄片，切成细丝，就是我们所说的鱼面。

湖北鱼面煲的做法大全

准备鱼面煲的配料，常见的有豆腐、香菇、青菜、鱼片等，将这些配料洗净，切成合适的大小。

热锅凉油，将配料依次下锅翻炒，加入适量的水，煮至水开，将炒好的配料和煮开的水倒入煲中，放入鱼面，煮至鱼面熟透。

湖北鱼面煲的做法大全

撒上葱花、香菜等调料，一道美味的湖北鱼面煲就做好了，它既有鱼的鲜美，又有面的筋道，营养丰富，是一道老少皆宜的美食。

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