作为一名资深美食家，我深知麦冬人参排骨煲汤不仅美味，更是滋补养生的佳品，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道汤品的做法。

准备好所需的食材：麦冬20克，人参10克，排骨500克，姜片、葱段适量，料酒、盐少许。

做法如下：

麦冬人参排骨煲汤的做法

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

2、麦冬、人参分别洗净，用清水浸泡30分钟，使其充分吸水膨胀。

3、锅中加入适量清水，放入排骨、麦冬、人参、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒，改小火炖煮1小时。

4、汤煮好后，捞出姜片、葱段，加入盐调味，搅拌均匀即可。

这道麦冬人参排骨煲汤，色泽鲜美，口感醇厚，营养丰富，麦冬和人参的滋补作用，搭配排骨的鲜美，不仅能够滋养身体，还能提高免疫力，是一道适合全家人共享的佳肴。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/216563.html

麦冬人参排骨煲汤的做法