作为一名资深的美食家，我特别推荐这道家常美味——豆角红薯汤，这道汤品不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，下面就来为大家详细介绍一下它的做法。

准备好所需的食材：新鲜豆角、红薯、排骨、生姜、大葱、食盐、鸡精。

1、将排骨洗净，放入锅中焯水去血沫，捞出备用。

豆角红薯汤的做法

2、豆角洗净，切成段；红薯去皮，切成块。

3、生姜切片，大葱切段。

4、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、大葱段，大火煮沸。

5、水开后，撇去浮沫，加入豆角和红薯块，改中小火炖煮。

6、炖至豆角和红薯熟软，汤汁浓稠，加入适量的食盐和鸡精调味。

7、撇去表面的油脂，即可关火。

这样一道美味的豆角红薯汤就做好了，喝上一口，鲜香浓郁，豆角的清甜与红薯的软糯相互交织，令人回味无穷，在寒冷的冬日里，这道汤品不仅能温暖身心，还能为身体补充丰富的营养，不妨试着动手做一下，让家人朋友共享这份美食的喜悦。

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豆角红薯汤的做法