牛蒡泡茶，是一种极具营养与风味的饮品，下面我来分享一下它的做法。

准备新鲜牛蒡一根，清洗干净后，切成薄片，牛蒡切片后，可以放入清水中浸泡片刻，以去除多余的泥土和杂质。

牛蒡泡茶做法

将牛蒡片放入沸水中焯水，焯水时间约1-2分钟，这样可以使牛蒡片更加爽脆可口，焯水后，捞出牛蒡片，沥干水分。

将牛蒡片放入茶壶或茶杯中，根据个人口味，可以加入适量的绿茶或红茶，如果喜欢甜味，可以放入一些蜂蜜或红糖。

将煮沸的水倒入茶壶或茶杯中，水量以覆盖牛蒡片和茶叶为宜，盖上茶壶或茶杯的盖子，静置5-10分钟，让牛蒡和茶叶的香气充分释放。

打开茶壶或茶杯，即可品尝美味的牛蒡茶，这款茶饮具有独特的清香和甘甜，不仅可以提神醒脑，还能帮助消化，是一道非常适合养生的饮品。

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牛蒡泡茶做法