作为一名资深美食家，我对馄饨虾仁汤的烹饪方法有着独到的见解，我们需要准备新鲜的虾仁、馄饨皮、猪肉馅、葱姜蒜等食材，以下是详细的做法步骤：

1、将虾仁洗净，去掉虾线，切成小块，备用。

2、取适量猪肉馅，加入虾仁、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉等调料，搅拌均匀，腌制10分钟。

馄饨虾仁汤的做法

3、准备馄饨皮，将腌制好的肉馅包入馄饨皮中，捏紧封口。

4、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，大火煮沸。

5、水开后，将包好的馄饨逐个放入锅中，用勺子轻轻推动，防止粘连。

6、待馄饨煮至浮起，加入虾仁，继续煮至虾仁变色。

馄饨虾仁汤的做法

7、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀。

8、撒上葱花、香菜，即可关火。

一碗热腾腾的馄饨虾仁汤就这样诞生了，鲜美的虾仁与猪肉馅完美融合，搭配上滑嫩的馄饨皮，口感丰富，营养丰富，是一道家常美食佳品。

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馄饨虾仁汤的做法