西餐番茄肉末汤的做法
作为一名资深的美食家，我非常乐意分享这道经典的西餐番茄肉末汤的做法，这道汤品色泽鲜艳，口感鲜美，是西餐中一道不可多得的美味佳肴，以下是西餐番茄肉末汤的做法：
1、准备新鲜食材：
– 番茄若干个，根据个人口味可适量增减
– 猪肉末200克
– 洋葱1个，切碎
– 蒜瓣2瓣，切碎
– 鲜 parsley 少许，切碎
步骤：
1、热锅冷油，油温5成热时，放入洋葱碎和蒜末，小火炒香。
2、加入肉末，翻炒均匀至变色。
3、番茄块加入高汤适量，煮开后，放入番茄块，煮至番茄软烂。
4、加入适量的盐、黑胡椒粉调味，搅拌均匀后，转小火煮10-15分钟。
5、撒上切碎的鲜 parsley，即可关火。
6、根据个人口味，可适量调整食材的用量和烹饪时间。
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