作为一位资深美食家，我深知蒜头栀子果汤的独特魅力，这道汤品将蒜头的浓郁香气与栀子果的清新口感完美融合，既养生又美味，以下是蒜头栀子果汤的做法：

准备新鲜的蒜头、栀子果、红枣、枸杞、清水等食材，将蒜头剥去外皮，洗净备用，栀子果洗净，去掉蒂头，红枣和枸杞也洗净备用。

蒜头栀子果汤的做法

将洗净的蒜头放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸，待水开后，转小火慢炖10分钟，使蒜头的香味充分释放，加入栀子果、红枣和枸杞，继续炖煮15分钟。

在炖煮过程中，要注意观察汤的颜色和口感，当汤色变得清澈，栀子果的颜色逐渐溶入汤中，即可关火，加入适量的盐调味，搅拌均匀，一道美味的蒜头栀子果汤就完成了。

蒜头栀子果汤的做法

这道汤品具有清热解毒、养颜美容的功效，非常适合在炎炎夏日食用，在享受美食的同时，还能养生保健，真是一举两得。

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蒜头栀子果汤的做法