作为一名美食家，我非常喜欢探索不同文化背景下的美食特色，就让我来为大家介绍一道融合了中美风味的经典菜肴——美式糖醋排骨的做法。

我们需要准备以下食材：排骨、洋葱、生姜、大蒜、番茄酱、白醋、白糖、生抽、老抽、料酒、盐、玉米淀粉和适量的清水。

具体做法如下：

1、将排骨洗净，沥干水分，用料酒、生抽、老抽和盐腌制20分钟。

糖醋排骨的做法美国

2、洋葱切丝，生姜切片，大蒜切末备用。

3、烧一锅热水，将腌制好的排骨焯水去血沫，捞出备用。

4、锅中放油，待油温升高后，放入蒜末和生姜片爆香。

5、加入洋葱丝翻炒至软，再加入番茄酱炒匀。

6、倒入适量的清水，加入白醋、白糖和玉米淀粉，搅拌均匀，制成糖醋汁。

糖醋排骨的做法美国

7、将焯水后的排骨放入锅中，翻炒均匀，让排骨充分吸收糖醋汁的味道。

8、炒至排骨表面的汁液变得浓稠，即可出锅装盘。

这道美式糖醋排骨融合了中美两国的烹饪手法，既有中国传统糖醋排骨的酸甜口感，又加入了美式调料的独特风味，让人回味无穷，不妨在家中尝试一下这道美食，为家人朋友带来一场味蕾的盛宴。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/214199.html

糖醋排骨的做法美国