蓝色金枪鱼，以其肉质细腻、口感鲜美而备受美食家们的喜爱，下面，我将为大家分享一种简单而经典的蓝色金枪鱼做法。

准备好新鲜的蓝色金枪鱼块，将其清洗干净，用厨房纸巾吸干表面的水分，用刀背轻轻拍打鱼肉，使其更加松软，便于入味。

蓝色金枪鱼的做法

准备调料：适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、蒜末和香草，将这些调料混合均匀，涂抹在蓝色金枪鱼块上，让其腌制15分钟，让鱼肉充分吸收调料的香气。

预热烤箱至200摄氏度，在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的蓝色金枪鱼块放在锡纸上，再将剩余的调料均匀地撒在鱼肉上，以确保每一块鱼肉都能享受到调料的美味。

将烤盘放入烤箱中，烤约10-15分钟，直到鱼肉表面呈现出金黄色，肉质变得鲜嫩，取出烤盘，撒上新鲜的香草点缀，即可上桌。

这道烤蓝色金枪鱼色泽诱人，口感鲜嫩，搭配柠檬汁的酸甜，更能衬托出鱼肉的鲜美，在享受这道美味佳肴的同时，也能感受到海洋的鲜美气息。

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蓝色金枪鱼的做法