作为一名资深的美食家，白萝卜莲藕排骨汤是我私藏的一道家常美味，这道汤品不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合各个年龄层的人食用。

白萝卜莲藕排骨的做法

将白萝卜和莲藕去皮，切成均匀的块状，这样能更好地吸收汤汁的精华，排骨则需提前焯水，去除多余的油脂和杂质，在锅中加入适量的清水，放入焯过水的排骨，再加入白萝卜和莲藕，大火煮沸后转小火慢炖。

在炖煮过程中，可以加入一些姜片和葱段，以增加汤品的香气，大约炖煮一个小时左右，直到排骨肉质鲜嫩，白萝卜和莲藕都变得软糯，汤汁已经变得清澈，散发着淡淡的甜味。

白萝卜莲藕排骨的做法

根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花点缀，一道美味的白萝卜莲藕排骨汤就完成了，喝上一口，汤汁鲜美，肉质醇厚，莲藕和萝卜的甜味与排骨的鲜美完美融合，令人回味无穷，这道汤品不仅适合冬季暖身，也是日常养生的佳品。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/214033.html

白萝卜莲藕排骨的做法