蒸彩色鱼馒头，以其独特的造型和丰富的口感，成为了许多人餐桌上的亮点，下面，我将为您详细介绍这款美食的制作方法。

准备食材：面粉、酵母、水、食用色素（红、黄、绿等）、鱼肉、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖等。

1、将面粉和酵母混合，加入适量温水，揉成面团，发酵至原体积的2倍大。

蒸彩色鱼馒头的做法

2、将发酵好的面团分成若干等份，分别加入食用色素，揉搓均匀，使其成为彩色面团。

3、鱼肉切成小块，加入葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖等调料，腌制10分钟。

4、将彩色面团擀成薄片，包裹腌制好的鱼肉，捏紧边缘，使鱼馒头形状完整。

5、将鱼馒头放入蒸锅中，蒸约15分钟，熟透即可。

6、蒸好的彩色鱼馒头色泽鲜艳，口感鲜美，趁热食用最佳。

这款蒸彩色鱼馒头不仅外观诱人，而且富含营养，适合各个年龄段的人群食用，学会这道美食的做法，您可以为家人带来一份美味与健康的惊喜。

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蒸彩色鱼馒头的做法