青椒鸡蛋家常做法简单
作为一名资深的美食家，我深知青椒鸡蛋这道家常菜的魅力所在，它的做法简单，却蕴含着丰富的口感和营养，挑选新鲜的青椒和鸡蛋至关重要，将青椒洗净切丝，鸡蛋打散备用，锅中加油，油热后先下鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用，再加油，放入蒜末和青椒丝翻炒至断生，加入适量盐和酱油调味。
将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与青椒丝充分翻炒均匀，最后撒上葱花提香，整个过程不过几分钟，一道色香味俱佳的青椒鸡蛋便完成了，它的简单做法不仅适合忙碌的工作日，更能让人在短时间内品尝到家的温暖和味道。
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