作为一位资深美食家，我深知牛排骨与萝卜的搭配，不仅美味可口，而且营养价值丰富，我要为大家分享一道牛排骨烧萝卜的详细做法，让我们通过视频来一探究竟。

牛排骨烧萝卜的做法视频

视频中，大厨先将牛排骨洗净，用开水焯水去腥，捞出后备用，将白萝卜去皮切块，与牛排骨一同放入锅中，加入适量的清水，随后，放入姜片、葱段、八角、桂皮等香料，用中小火慢炖。

待牛排骨炖至七成熟时，加入适量的酱油、料酒、冰糖，调整火候继续炖煮，锅中的汤汁逐渐变得浓稠，牛排骨与萝卜的香气四溢，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀，待萝卜炖至软糯，汤汁收干即可出锅。

牛排骨烧萝卜的做法视频

这道牛排骨烧萝卜色泽红亮，肉质鲜嫩，萝卜软糯入味，二者相互搭配，口感层次丰富，通过视频学习，相信大家都能轻松掌握这道美食的做法，为家人朋友带来一场味蕾的盛宴。

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