脆瓜干是一种既美味又健康的零食，做法也相当简单，我们需要挑选新鲜的黄瓜，洗净后切成薄片，将切好的黄瓜片放入盐水中浸泡，这样可以去除多余的水分，保持脆瓜干的口感，待盐水浸泡完成后，将黄瓜片捞出，沥干水分。

脆瓜干的做法

随后，将黄瓜片平铺在烤盘上，放入烤箱中，以100度左右的温度烘烤，时间大约为2-3小时，期间要注意翻动黄瓜片，以确保每一片都能均匀受热，烘烤完成后，将脆瓜干取出，待其冷却后即可食用。

值得注意的是，在烘烤过程中，要保持烤箱内部的空气流通，避免黄瓜片烤焦，还可以根据个人口味，在烘烤前撒上一些调料，如辣椒粉、孜然粉等，让脆瓜干更具风味，这样一来，一道美味的脆瓜干就做好了，既可以作为零食，也可以搭配主食享用。

脆瓜干的做法

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